Open on your phone

Makaron maślany z ikrą mintaja (mentaiko)

Name: Makaron maślany z ikrą mintaja (mentaiko)
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: Solona ikra mintaja 1,5 kawałka; Spaghetti 1 porcja; Cebula 1/4; Zabki czosnku 4 szt.; Masło 2 łyżki; Mleko 5 łyżki; Sos sojowy 1 łyżka; Pocięte wodorosty nori Szczypta

Wystarczy jeden kawałek mentaiko (solonej ikry mintaja) z zamrażarki. Podsmaż czosnek i cebulę na maśle, a następnie dodaj sos z mentaiko i mleka, aby uzyskać słony, kremowy i pełen smaku makaron. Na koniec dodaj pocięte wodorosty nori dla dodatkowego aromatu - proste i sycące danie.

Porcje1 porcja

Czas przygotowaniaPoniżej 30 min

Poziom trudnościŁatwe

Składniki

Solona ikra mintaja1,5 kawałka
Spaghetti1 porcja
Cebula1/4
Zabki czosnku4 szt.
Masło2 łyżki
Mleko5 łyżki
Sos sojowy1 łyżka
Pocięte wodorosty noriSzczypta

Sposób przygotowania

1
Zdejmij błonkę z mentaiko, cebulę pokrój w cienkie paski, a czosnek w plasterki.
2
W misce wymieszaj mentaiko, mleko i sos sojowy, aby przygotować sos.
3
Rozpuść 2 łyżki masła na patelni i podsmaż czosnek i cebulę.
4
Gdy czosnek się zarumieni, dodaj ugotowany makaron i smaż wszystko razem.
5
Wlej przygotowany sos i smaż wszystko równomiernie.
6
Podaj na talerzu i udekoruj pociętymi wodorostami nori.

#Makaron#Kuchnia japońska#Ikra mintaja