Pizza Margherita
Łatwa domowa pizza Margherita z tortilli. Z dodatkiem świeżej mozzarelli i świeżej bazylii dla wspaniałego aromatu i smaku, przygotujesz ją w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej.
Składniki
Składniki
- Tortilla2 sztuki
- Pomidorki koktajlowe4-5 sztuk
- Świeża mozzarella5 plasterków
- Sos pomidorowy do makaronu2 łyżki
- Świeża bazylia5-6 listków
- Tarta mozzarellaOdrobina
Sposób przygotowania
- 1
Pokrój świeżą mozzarellę na płaskie plasterki.
- 2
Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój na pół.
- 3
Połóż jedną tortillę na papierze do pieczenia i posyp odrobiną tartej mozzarelli.
- 4
Na wierzchu połóż kolejną tortillę i równomiernie rozsmaruj 2 łyżki sosu pomidorowego.
- 5
Rozłóż równomiernie pokrojoną świeżą mozzarellę i pomidorki koktajlowe.
- 6
Piecz w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej w 200°C przez 7 minut, aż ser się rozpuści.
- 7
Gdy ser się rozpuści i zrumieni, wyjmij pizzę i udekoruj listkami świeżej bazylii.
Wskazówki
Pojedyncza tortilla jest cienka i łatwo się rwie, więc użyj dwóch złożonych; odrobina mozzarelli między nimi rozpuści się podczas pieczenia i sklei oba placki. Jeśli świeża mozzarella jest zbyt wilgotna, osusz ją, aby pizza nie była rozmoczona.