Łatwe ciasto z dyni kabocha (bez piekarnika, bez masła, bez mąki)
Bardzo łatwe ciasto z dyni kabocha przygotowane w mikrofalówce bez piekarnika, masła i mąki! Ugotowaną na parze dynię rozgniata się i miesza z żółtkiem oraz miodem, a następnie delikatnie łączy z bezą, by uzyskać wilgotny, puszysty i dietetyczny deser.
Składniki
Składniki główne
- Dynia kabocha1/2 sztuki
- Jajka2 sztuki
- Miód1 łyżka
- Orzechy1 garść (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- 1
Umyj dynię, owiń ją folią i podgrzewaj w mikrofalówce około 5-7 minut, aż zmięknie; oddziel żółtka od białek.
- 2
Ugotowaną dynię włóż do dużej miski, rozgnieć ją, a następnie wmieszaj żółtka i miód.
- 3
Ubij białka w jednym kierunku na sztywną bezę, dodaj ją do masy z dyni i żółtek, po czym delikatnie wymieszaj.
- 4
Przełóż masę do naczynia odpornego na mikrofale, przykryj folią, zrób widelcem około 3 dziurki i podgrzewaj w mikrofalówce około 6-7 minut.
- 5
Wilgotne, puszyste ciasto z dyni jest gotowe. (Według uznania posyp orzechami.)
Wskazówki
Ubij białka na sztywną bezę i delikatnie połącz z masą, aby ciasto było puszyste. Zrób w folii kilka dziurek, żeby para mogła uciekać i ciasto upiekło się równomiernie. To dietetyczny deser bez mąki, masła i piekarnika.