Pulpety z jajkiem na miękko
Fajna przekąska z produktów, które kupisz w każdym sklepiku. Owiń błyszczące jajko na miękko rozgniecioną masą mięsną, obtocz w pokruszonych nachos i upiecz we frytkownicy beztłuszczowej, aż będzie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku.
Składniki
Główne
- Pulpety3
- Jajko na miękko2
- Jajko1
- Nachos1/2 paczki
- Mąkawedług potrzeby
Sposób przygotowania
- 1
Podgrzej pulpety w mikrofalówce przez 3 minuty, a następnie rozgnieć je dokładnie rękami.
- 2
Włóż nachos do woreczka i pokrusz na drobne okruchy.
- 3
Obierz jajka na miękko i owiń każde równomiernie rozgniecioną masą mięsną.
- 4
Obtocz każde po kolei: mąka, potem roztrzepane jajko, na końcu pokruszone nachos.
- 5
Układaj je pojedynczo w koszu frytkownicy beztłuszczowej i piecz w 170°C przez 5 minut.
Wskazówki
Jajka na miękko gotuj 6–7 minut i schłodź w zimnej wodzie, by żółtko pozostało płynne. Jeśli masa mięsna nie chce się kleić, podgrzej ją jeszcze chwilę, by zmiękła — łatwiej owiniesz nią jajko.