Open on your phone

Tofu z patelni (Dubu-gui)

Name: Tofu z patelni (Dubu-gui)
Total time: 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: Tofu 1 kostka; Sól Szczypta; Pieprz czarny Szczypta; Olej do smażenia Szczypta; Prażony sezam Szczypta; Sos sojowy 2,5 łyżki; Papryka chili w proszku 1/2 łyżki; Posiekany czosnek 1/2 łyżki; Dymka 1 łyżka; Olej sezamowy 1 łyżka; Prażony sezam Szczypta

Prosty dodatek z tofu podsmażonego na złoto i polanego przyprawionym, wyrazistym i pikantnym sosem sojowym. Bez niczego skomplikowanego jedna kostka tofu staje się sytym posiłkiem, który świetnie pasuje do świeżo ugotowanego ryżu.

Porcje2 porcje

Czas przygotowaniaPoniżej 20 min

Poziom trudnościŁatwe

Składniki

Główne

Tofu1 kostka
SólSzczypta
Pieprz czarnySzczypta
Olej do smażeniaSzczypta
Prażony sezamSzczypta

Sos

Sos sojowy2,5 łyżki
Papryka chili w proszku1/2 łyżki
Posiekany czosnek1/2 łyżki
Dymka1 łyżka
Olej sezamowy1 łyżka
Prażony sezamSzczypta

Sposób przygotowania

1
Osusz tofu, pokrój na kęsy i dopraw solą oraz pieprzem.
2
W misce wymieszaj sos sojowy, paprykę chili w proszku, posiekany czosnek, posiekaną dymkę, olej sezamowy i prażony sezam, aby przygotować sos.
3
Rozgrzej olej na patelni i usmaż tofu na złoto z obu stron.
4
Rozłóż sos równomiernie na usmażonym tofu i podawaj.

#Kuchnia koreańska#Dodatek#Tofu