Szybki stir-fry z cienko krojonego boczku

Name: Szybki stir-fry z cienko krojonego boczku
Total time: 15 min
Yield: 3 porcje
Ingredients: Cienko krojony boczek 600 g; Czosnek 5 ząbków; Dymka 1 łodyga; Papryczka chili cheongyang 3 szt.; Pieprz czarny szczypta; Sos ostrygowy 1 łyżka

Błyskawiczne danie, które przygotujesz w każdej chwili z mrożonego boczku. Proste, ale smak jest pierwszorzędny.

Porcje3 porcje

Czas przygotowaniaPoniżej 15 min

Poziom trudnościPoczątkujący

Składniki

Cienko krojony boczek600 g
Czosnek5 ząbków
Dymka1 łodyga
Papryczka chili cheongyang3 szt.
Pieprz czarnyszczypta
Sos ostrygowy1 łyżka

Sposób przygotowania

1
Pokrój czosnek w plasterki, niezbyt cienko.
2
Na rozgrzanej patelni podsmaż razem czosnek i cienko krojony boczek.
3
Gdy mrożony boczek się rozmrozi i zacznie się smażyć, dodaj czarny pieprz.
4
Dodaj dymkę, papryczki cheongyang i sos ostrygowy, a następnie usmaż mięso do pełnej gotowości.
5
Wyłóż na talerz i posyp sezamem na koniec.

Wskazówki

Cienko krojony boczek możesz smażyć prosto z zamrażarki. Sam sos ostrygowy doprawia go idealnie — żadna dodatkowa przyprawa nie jest potrzebna.

#Cienki boczek#Smażony boczek#Koreańskie#Super łatwe#Wieprzowina