Croque monsieur
Francuska kanapka z szynką i serem, przygotowana przez ułożenie szynki i plastrów sera między posmarowanym masłem chlebem, obsypanie obfitą ilością mozzarelli i zapieczenie w piekarniku. Ser topi się kremowo, a wierzch staje się złocisty — najlepiej smakuje na ciepło.
Składniki
Główne
- Chleb tostowy4 kromki
- Ser w plastrach2 kromki
- Szynka w plastrach4-6 plastrów
- Ser mozzarellawedług potrzeby
- Masło2 łyżki
- Ziarna pieprzuSzczypta
- PietruszkaSzczypta
Sposób przygotowania
- 1
Posmaruj masłem jedną stronę kromki chleba.
- 2
Połóż na wierzchu plaster sera.
- 3
Na wierzchu ułóż także szynkę.
- 4
Przykryj kolejną kromką chleba posmarowaną masłem.
- 5
Posyp wierzch obfitą ilością mozzarelli, a następnie dodaj pieprz i pietruszkę.
- 6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut.
- 7
Przekrój na pół, aby łatwiej się jadło.
- 8
Podawaj na ciepło — twoja francuska kanapka z szynką i serem, croque monsieur, jest gotowa!
Wskazówki
Użyj dowolnego sera według gustu — cheddar, ementaler, edamski, gruyère — około 2-3 plastry na osobę. Piecz, aż ser się rozpuści, a wierzch będzie złocisty.