Buldak Jjapaghetti (ostry miks Chapagetti)
Buldak jjapaghetti — nieodparte połączenie Chapagetti i ostrych makaronów buldak! Ugotuj oba makarony razem, połącz sos z czarnej fasoli z sosem buldak i podawaj z jajkiem sadzonym oraz serem, by uzyskać wytrawno-ostrą przekąskę na późny wieczór.
Składniki
Główne
- Chapagetti (makaron z czarnej fasoli)1 paczka
- Buldak bokkeum-myeon (ostry makaron)1 paczka
- Plaster sera1 plaster
- Jajko1
- Wodawedle potrzeby (do ugotowania makaronu)
Sposób przygotowania
- 1
Przygotuj składniki.
- 2
Ugotuj razem makaron Chapagetti i buldak.
- 3
Gdy makaron jest gotowy, zostaw trochę wody i dodaj płatki warzywne z Chapagetti.
- 4
Dodaj saszetkę sosu buldak.
- 5
Dodaj sproszkowaną bazę zupy z Chapagetti oraz oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj.
- 6
Usmaż jajko sadzone.
- 7
Przełóż wymieszane buldak jjapaghetti do miski i połóż na wierzchu jajko sadzone.
- 8
Połóż ser i pozwól mu się roztopić.
- 9
Gdy ser się roztopi, posyp dołączonym proszkiem z wodorostów i sezamu, aby zakończyć.
Wskazówki
Roztopiony na wierzchu ser łagodzi ostrość. Reguluj pikantność ilością sosu buldak i zostaw trochę wody z gotowania podczas mieszania, by danie było bardziej wilgotne.