Makaron z pesto bazyliowym
Aromatyczny makaron, który powstaje w kilka minut, jeśli masz pod ręką pesto bazyliowe.
Porcje1 porcja
Czas przygotowaniaPoniżej 30 min
Poziom trudnościPoczątkujący
Składniki
Składniki
- Pesto bazyliowe2-3 łyżki
- Czosnek3-5 ząbków
- Spaghetti1 porcja
- Peperoncino (suszona papryczka chili)3-5 sztuk
- SólSzczypta
- Czarny pieprzSzczypta
- Oliwa z oliwekWedług potrzeby
- ParmezanTrochę (do dekoracji)
Sposób przygotowania
- 1
Przygotuj pesto bazyliowe i jedną porcję spaghetti, a czosnek pokrój w cienkie plasterki.
- 2
Ugotuj spaghetti w dużej ilości wody z solidną porcją soli i odrobiną oliwy.
- 3
Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj czosnek oraz peperoncino, aby uwolnić ich aromat. Dla większej ostrości rozgnieć peperoncino.
- 4
Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
- 5
Dodaj 2-3 łyżki pesto bazyliowego.
- 6
Mieszaj, aż makaron i pesto dobrze się połączą. Konsystencję wyreguluj wodą z gotowania makaronu i dopraw solą oraz pieprzem.
- 7
Przełóż na talerz i posyp na koniec parmezanem.
Wskazówki
Podczas gotowania makaronu dodaj do wody dużo soli, aby makaron był doprawiony w środku.
#Makaron#Włoskie#Pesto bazyliowe