Smażony ryż z boczkiem i czosnkiem
Bardzo prosty smażony ryż, w którym aromatyczny czosnek spotyka się ze słonym smakiem boczku. Gotowy w 10 minut — idealny na szybki posiłek w pracowity dzień.
Porcje2 porcje
Czas przygotowaniaPoniżej 10 min
Poziom trudnościŁatwe
Składniki
Składniki
- Ugotowany ryż1 miska
- Boczek4 plastry
- Ząbki czosnku4
- Cebula1/4
- Jajko1
- Szczypiorek2 łyżki
- Sos sojowy1 łyżka
- Ziarna sezamu1/2 łyżki
Sposób przygotowania
- 1
Pokrój czosnek w cienkie plasterki, boczek na kawałki co 1cm, a szczypiorek drobno posiekaj.
- 2
Na rozgrzanej patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek, aby uwolnić jego aromat.
- 3
Gdy czosnek się zezłoci, dodaj boczek i podsmaż.
- 4
Gdy boczek się zezłoci, dodaj cebulę i podsmaż.
- 5
Gdy wszystko się usmaży, dodaj jajko i wymieszaj jak jajecznicę.
- 6
Na koniec dodaj ryż i podsmaż, doprawiając sosem sojowym do smaku.
- 7
Na koniec posyp szczypiorkiem i ziarnami sezamu.
Wskazówki
Boczek jest już słony, więc dodawaj sos sojowy po trochu. Zimny ryż z poprzedniego dnia smaży się bardziej sypko.
#Smażony ryż#Boczek#Czosnek#Danie w jednej misce#Bardzo łatwe