Een verfijnde hap: zalm-inari-sushi

Name: Een verfijnde hap: zalm-inari-sushi
Total time: 15 min
Yield: 2 porties
Ingredients: Kant-en-klare inari-sushiset (gekruide gefrituurde tofuzakjes) 1 pak; Gekookte rijst 1,5 kom; Zalm 1 pak; Gehakte ui 2 el; Mayonaise 3 el; Citroensap 1/2 el; Honing 1 el; Zout een snufje; Zwarte peper een snufje

Saaie inari-sushi beu? Beleg het met malse zalm en een frisse citroen-mayonaisesaus voor een meteen verfijndere hap.

Porties2 porties

BereidingstijdMinder dan 15 min

MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

Hoofdingrediënten

Kant-en-klare inari-sushiset (gekruide gefrituurde tofuzakjes)1 pak
Gekookte rijst1,5 kom
Zalm1 pak

Saus

Gehakte ui2 el
Mayonaise3 el
Citroensap1/2 el
Honing1 el
Zouteen snufje
Zwarte pepereen snufje

Bereidingswijze

1
Snijd de zalm in kleine hapklare stukjes.
2
Meng in een kom de gehakte ui, mayonaise, citroensap, honing, zout en peper tot een saus.
3
Meng de rijst met de sushi-azijn die in de set zit.
4
Knijp de tofuzakjes voorzichtig uit, vul ze met rijst en beleg ze tot slot met de saus en zalm.

Tips

Zalm van sashimikwaliteit geeft de zijdezachtste structuur, en de saus vooraf koelen helpt de smaken samen te komen.

#Inari-sushi#Zalm#Lunchbox#Supermakkelijk#Japans