Makkelijke quesadilla
Een supermakkelijke quesadilla: gebakken vulling en kaas op een tortilla leggen, dubbelvouwen en goudbruin bakken. Spam, ui en paprika worden met tomatensaus gebakken en met pizzakaas gecombineerd, zodat je hem zelfs op drukke of luie dagen snel klaar hebt.
Porties2 porties
BereidingstijdBinnen 30 min
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Ingrediënten
Ingrediënten
- Tortilla2 stuks
- Spam (blikham)1/3 blik
- Ui1/4 stuk
- Paprika1/4 stuk
- Pizzakaas (mozzarella)1 kopje
- Tomatensaus1/2 kopje
- PeperSnufje
- OlijfolieBeetje
Bereidingswijze
- 1
Snijd de ui, paprika en spam fijn.
- 2
Verhit olijfolie in een pan en bak de gesneden ingrediënten.
- 3
Zodra de ui glazig is, voeg een snufje peper en de tomatensaus toe en bak even door.
- 4
Verdeel pizzakaas over de helft van de tortilla, leg de gebakken vulling erop, bestrooi met nog wat pizzakaas en vouw dubbel.
- 5
Leg de tortilla in een droge pan en bak beide kanten goudbruin om af te maken.
#Quesadilla#Mexicaans#Tortilla#Snack