Mac & Egg Buldak (Pittige mac, ei & kaas)
Mac & egg buldak — instant mac & cheese rijkelijk belegd met ei, pittige buldaksaus en mozzarella! Een basis van gebakken ei wordt gelaagd met tomatensaus, buldaksaus, macaroni en kaas, en daarna gesmolten tot een vurig, kaasrijk hapje voor laat op de avond.
Ingrediënten
Hoofd
- Instant mac & cheese (beker)1
- Ei1
- Mozzarellakaas10 g
- Buldaksaus1 zakje
- Tomatensaus2 el
- Peterselieeen beetje (garnering)
Bereidingswijze
- 1
Maak de ingrediënten klaar.
- 2
Voeg het zakje kaassaus uit de mac & cheese-beker toe en meng de macaroni erdoor.
- 3
Klop het ei goed los.
- 4
Bak het losgeklopte ei in een pan tot een dun eivelletje.
- 5
Smeer 2 el tomatensaus over het ei uit.
- 6
Leg er de buldaksaus bovenop.
- 7
Schep de gemengde mac & cheese (macaroni) erbovenop.
- 8
Leg de mozzarellakaas erop, dek de pan af en laat de kaas smelten.
- 9
Bestrooi met peterselie zodra de kaas gesmolten is om af te maken.
Tips
Meng de kaassaus uit het bekertje er goed doorheen zodat de macaroni romig wordt. Dek de pan af om de kaas te smelten voor extra rek, en regel de pittigheid met de hoeveelheid buldaksaus.