Katsu Sando (varkensschnitzel-sandwich)
Een Japanse katsu sando met een krokante varkensschnitzel tussen sneetjes roggebrood, besmeerd met een mix van tonkatsu- en mosterdsaus. Eén is al een vullende maaltijd voor één persoon.
PortiesVoor 1 persoon
BereidingstijdMinder dan 30 minuten
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- Roggebrood2 sneetjes
- Varkensschnitzel (tonkatsu)1 stuk
Saus
- Tonkatsu-saus3 el
- Mosterdsaus1/2 el
Bereidingswijze
- 1
Bak de varkensschnitzel in de airfryer op 180 °C gedurende 15 minuten.
- 2
Meng 3 el tonkatsu-saus met 1/2 el mosterd tot een smeersel.
- 3
Snijd de korstjes van 2 sneetjes roggebrood.
- 4
Smeer de saus op één sneetje brood.
- 5
Leg de gebakken varkensschnitzel erop en bestrijk met saus.
- 6
Bedek met het andere sneetje brood en wikkel strak in vershoudfolie.
- 7
Snijd het doormidden en je smakelijke katsu sando is klaar.
#Japans#Sandwich#Brunch