Buldak Jjapaghetti (pittige Chapagetti-mix)
Buldak jjapaghetti — de onweerstaanbare combinatie van Chapagetti en pittige buldak-noedels! Kook beide noedels samen, meng de zwartebonensaus met de buldaksaus en werk af met een gebakken ei en kaas voor een hartig-pittige nachtsnack.
Ingrediënten
Hoofd
- Chapagetti (zwartebonennoedels)1 pakje
- Buldak bokkeum-myeon (pittige noedels)1 pakje
- Plak kaas1 plak
- Ei1
- Waternaar behoefte (om de noedels te koken)
Bereidingswijze
- 1
Maak de ingrediënten klaar.
- 2
Kook de Chapagetti- en de buldak-noedels samen.
- 3
Laat wat water achter als de noedels gaar zijn en voeg de groentevlokken van de Chapagetti toe.
- 4
Voeg het sauszakje van de buldak toe.
- 5
Voeg de poedersoepbasis van de Chapagetti en de olijfolie toe en meng goed door elkaar.
- 6
Bak een spiegelei.
- 7
Schep de gemengde buldak jjapaghetti in een kom en leg het spiegelei erop.
- 8
Leg de kaas erop en laat hem smelten.
- 9
Strooi als de kaas gesmolten is het bijgeleverde zeewier-sesampoeder erover om af te maken.
Tips
Een plak kaas die smelt op de noedels maakt de pittigheid zachter. Regel de scherpte met de hoeveelheid buldaksaus en laat wat kookwater achter bij het mengen voor een smeuïger resultaat.