Grillede onigiri med tunfisk og kimchi
Risboller fylt med kremet tunfisk-majones og krydret stekt kimchi, stekt i panne til de er gylne. Sprø utenpå og saftige inni, perfekte som snacks eller i matpakken.
PorsjonerFor 2 personer
TilberedningstidUnder 30 minutter
VanskelighetsgradEnkel
Ingredienser
Ingredienser
- Kokt ris2 boller
- Tunfisk på boks (avrent)1 boks
- Majones2 ss
- Stekt kimchi3 ss
- Sort pepperEn klype
Riskrydder
- Sesamolje2 ss
- Matlagingsvin1 ss
- Soyasaus2 ss
- Sesamfrø1 ss
Fremgangsmåte
- 1
Bland den avrente tunfisken, majonesen og pepperen godt i en bolle til fyllet.
- 2
I en annen bolle blander du risen med sesamolje, matlagingsvin, soyasaus og sesamfrø slik at den krydres jevnt.
- 3
Fordel den krydrede risen på plastfolie, legg tunfisk-majones og stekt kimchi i midten, og pakk den godt sammen til en fast risball.
- 4
Legg de formede risballene i en tørr panne uten olje og stek begge sider gylne.
Tips
Pensle litt soyasaus på overflaten mens de stekes for ekstra aroma og farge. Varm pannen godt og snu dem ikke for ofte, så utsiden blir sprø.
#Onigiri#Tunfisk#Kimchi#Koreansk#Matpakke