Hva skal vi spise i dag

Enkel quesadilla

En superenkel quesadilla der du legger det stekte fyllet og osten på en tortilla, bretter den dobbelt og steker den gyllenbrun. Spam, løk og paprika stekes med tomatsaus og kombineres med pizzaost, så den er klar på et blunk selv på travle eller late dager.

Enkel quesadilla
Porsjoner2 porsjoner
TilberedningstidUnder 30 min
VanskelighetsgradLett

Ingredienser

Ingredienser

  • Tortilla2 stk.
  • Spam (hermetisert skinke)1/3 boks
  • Løk1/4 stk.
  • Paprika1/4 stk.
  • Pizzaost (mozzarella)1 kopp
  • Tomatsaus1/2 kopp
  • PepperEn klype
  • OlivenoljeLitt

Fremgangsmåte

  1. 1
    Trinn 1

    Finhakk løk, paprika og spam.

  2. 2
    Trinn 2

    Varm olivenolje i en panne og stek de hakkede ingrediensene.

  3. 3
    Trinn 3

    Når løken blir gjennomsiktig, tilsett en klype pepper og tomatsausen og stek ferdig.

  4. 4
    Trinn 4

    Fordel pizzaost på den ene halvdelen av tortillaen, ha på det stekte fyllet, dryss over mer pizzaost og brett den dobbelt.

  5. 5
    Trinn 5

    Legg tortillaen i en tørr panne og stek begge sider gyllenbrune.

#Quesadilla#Meksikansk#Tortilla#Snack