Open on your phone

Stekte Hvitløksskudd

Name: Stekte Hvitløksskudd
Total time: 30 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: Hvitløksskudd 1 bunt; Sesamfrø Litt; Chilipulver 1/2 ss; Soyasaus 2,5 ss; Sesamolje 1 ss; Oligosirup 3 ss; Hakket hvitløk 1/2 ss; Vann 120~150 ml

En tilbehørsrett av sprø hvitløksskudd stekt i en søt-sterk saus av soyasaus, oligosirup og litt chilipulver. Perfekt med ris eller i matboksen.

Porsjoner6 porsjoner

TilberedningstidUnder 30 minutter

VanskelighetsgradNybegynner

Ingredienser

Hvitløksskudd1 bunt
SesamfrøLitt

Saus

Chilipulver1/2 ss
Soyasaus2,5 ss
Sesamolje1 ss
Oligosirup3 ss
Hakket hvitløk1/2 ss
Vann120~150 ml

Fremgangsmåte

1
Skyll hvitløksskuddene og skjær dem i 3–4 cm biter (omtrent to fingerbredder).
2
Bland alle sausingrediensene sammen.
3
Hell sausen i en romslig panne, ha i hvitløksskuddene og kok opp på høy varme.
4
Når det koker, skru ned til middels-lav varme og stek forsiktig til sausen reduseres og blir blank. Skru av varmen, og fullfør med 1/2 ss oligosirup og sesamfrø i ettervarmen.

#Tilbehør#Koreansk#Wok