Makaroni med ost
En klassisk amerikansk comfort food. Fast kokt makaroni vendes i en fyldig, kremet ostesaus til en mettende og smakfull rett full av smeltet ost.
Porsjoner3 porsjoner
TilberedningstidUnder 60 min
VanskelighetsgradLett
Ingredienser
Ingredienser
- Makaroni2 håndfuller
- SmørEt stykke på størrelse med to fingre
- Melk150 ml
- Løk1/2 stk.
- Skiveost3 skiver
- Pizzaost (revet mozzarella)etter smak
- Sort pepperetter smak
- Saltetter smak
- Tørket persilleetter smak
Fremgangsmåte
- 1
Kok makaronien i saltet vann i cirka 15 minutter til den er myk og seig.
- 2
Hakk en halv løk fint.
- 3
Smelt smøret i en panne, og hell deretter i melken.
- 4
Når melken koker opp, tilsett den hakkede løken og 3 skiver ost, og la dem smelte.
- 5
Når melken har kokt inn og tyknet, tilsett den kokte makaronien og vend godt sammen.
- 6
Dryss over sort pepper, og la det koke til væsken har kokt inn.
- 7
Dryss rikelig med pizzaost på toppen, og varm i mikrobølgeovnen i 5 minutter til osten smelter.
- 8
Dryss over tørket persille, så er den klar.
#Vestlig#Ost