Hvitløksbrød med kremfløte
Et enkelt hvitløksbrød som hvem som helst kan lage med loff. Kremfløten i sausen holder innsiden myk mens utsiden stekes sprø.

Ingredienser
Hovedingredienser
- Loff3 skiver
- Persillelitt
Hvitløkssaus
- Romtemperert smør36 g
- Hakket hvitløk15 g
- Sukker20 g
- Salt2 g (valgfritt)
- Kremfløte30 g
Fremgangsmåte
- 1

Smelt det romtempererte smøret i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder. Begynn å forvarme ovnen til 180 grader i 20 minutter.
- 2

Rør ut det smeltede smøret med en pensel eller skje, og bland deretter inn 15 g hakket hvitløk.
- 3

Tilsett 20 g sukker og 2 g salt og bland godt. (Hopp over saltet hvis du ikke vil ha det salt.)
- 4

Til slutt rører du inn 30 g kremfløte til det er jevnt — hvitløkssausen er ferdig.
- 5

Skjær hver av de 3 brødskivene i fire.
- 6

Kle en stekeplate med bakepapir og legg brødstykkene med jevne mellomrom så de stekes jevnt.
- 7

Pensle brødet rikelig med hvitløkssausen — ikke vær gjerrig, mer saus betyr mer smak.
- 8

Dryss persille over sausen.
- 9

Stek i den forvarmede ovnen på 180 grader i 10 minutter.
- 10

Sprøtt utenpå, mykt inni — hvitløksbrødet ditt er klart!
Tips
Kremfløte gjør konsistensen merkbart mykere. Nystekt hvitløksbrød passer perfekt til et glass melk.