Hva skal vi spise i dag

Hvitløksbrød med kremfløte

Et enkelt hvitløksbrød som hvem som helst kan lage med loff. Kremfløten i sausen holder innsiden myk mens utsiden stekes sprø.

Hvitløksbrød med kremfløte
Porsjoner3 porsjoner
TilberedningstidUnder 15 min
VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Hovedingredienser

  • Loff3 skiver
  • Persillelitt

Hvitløkssaus

  • Romtemperert smør36 g
  • Hakket hvitløk15 g
  • Sukker20 g
  • Salt2 g (valgfritt)
  • Kremfløte30 g

Fremgangsmåte

  1. 1
    Trinn 1

    Smelt det romtempererte smøret i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder. Begynn å forvarme ovnen til 180 grader i 20 minutter.

  2. 2
    Trinn 2

    Rør ut det smeltede smøret med en pensel eller skje, og bland deretter inn 15 g hakket hvitløk.

  3. 3
    Trinn 3

    Tilsett 20 g sukker og 2 g salt og bland godt. (Hopp over saltet hvis du ikke vil ha det salt.)

  4. 4
    Trinn 4

    Til slutt rører du inn 30 g kremfløte til det er jevnt — hvitløkssausen er ferdig.

  5. 5
    Trinn 5

    Skjær hver av de 3 brødskivene i fire.

  6. 6
    Trinn 6

    Kle en stekeplate med bakepapir og legg brødstykkene med jevne mellomrom så de stekes jevnt.

  7. 7
    Trinn 7

    Pensle brødet rikelig med hvitløkssausen — ikke vær gjerrig, mer saus betyr mer smak.

  8. 8
    Trinn 8

    Dryss persille over sausen.

  9. 9
    Trinn 9

    Stek i den forvarmede ovnen på 180 grader i 10 minutter.

  10. 10
    Trinn 10

    Sprøtt utenpå, mykt inni — hvitløksbrødet ditt er klart!

Tips

Kremfløte gjør konsistensen merkbart mykere. Nystekt hvitløksbrød passer perfekt til et glass melk.

#Hvitløksbrød#Hjemmebaking#Snack#Dessert#Brød