Rask wok med tynnskåret svinebuk
En lynrask rett du kan lage når som helst med fryst svinebuk fra fryseren. Enkel, men smaken er i toppklasse.
Porsjoner3 porsjoner
TilberedningstidUnder 15 min
VanskelighetsgradNybegynner
Ingredienser
Ingredienser
- Tynnskåret svinebuk600 g
- Hvitløk5 fedd
- Vårløk1 stilk
- Cheongyang-chili3 stk.
- Sort pepperen klype
- Østerssaus1 ss
Fremgangsmåte
- 1
Skjær hvitløken i skiver, ikke for tynt.
- 2
I en varm panne, stek hvitløken og den tynnskårne svinebuken sammen.
- 3
Når det fryste svinekjøttet har tint og begynner å steke, tilsett sort pepper.
- 4
Tilsett vårløk, cheongyang-chili og østerssaus, og stek kjøttet helt gjennom.
- 5
Legg opp på en tallerken og dryss over sesamfrø til slutt.
Tips
Du kan steke den tynnskårne svinebuken rett fra fryst. Østerssausen alene krydrer den perfekt — ingen ekstra saus nødvendig.
#Tynn svinebuk#Wokket svinebuk#Koreansk#Superenkelt#Svinekjøtt