Pasta med basilikumpesto
En duftende pasta som er klar på få minutter hvis du har basilikumpesto for hånden.
Porsjoner1 porsjon
TilberedningstidUnder 30 min
VanskelighetsgradNybegynner
Ingredienser
Ingredienser
- Basilikumpesto2-3 ss
- Hvitløk3-5 fedd
- Spaghetti1 porsjon
- Peperoncino (tørket chili)3-5 stk.
- SaltEn klype
- Sort pepperEn klype
- OlivenoljeEtter behov
- ParmesanLitt (til pynt)
Fremgangsmåte
- 1
Gjør klar basilikumpestoen og én porsjon spaghetti, og skjær hvitløken i tynne skiver.
- 2
Kok spaghettien i rikelig med vann med godt med salt og litt olivenolje.
- 3
Varm olivenolje i en panne og tilsett hvitløk og peperoncino for å frigjøre aromaen. For mer styrke, knus peperoncinoen.
- 4
Tilsett den kokte pastaen og bland.
- 5
Tilsett 2-3 spiseskjeer basilikumpesto.
- 6
Bland til pastaen og pestoen er godt blandet. Juster konsistensen med pastavann og smak til med salt og pepper.
- 7
Legg opp på en tallerken og fullfør med litt parmesan.
Tips
Når du koker pastaen, tilsett rikelig med salt i vannet slik at nudlene får smak innenfra.
#Pasta#Italiensk#Basilikumpesto