Risotto Tomato
Hanya dengan sebotol sos tomato untuk pasta, anda boleh mengubah nasi lebihan menjadi risotto yang enak. Tumis udang dengan bawang putih dan mentega, masak nasi dalam sos, kemudian taburkan keju parmesan untuk sepinggan hidangan Itali yang berkrim dan pekat.
Hidangan1 hidangan
Masa memasakKurang dari 10 min
Tahap kesukaranMudah
Bahan-bahan
Bahan
- Nasi masak1 mangkuk
- Sos tomato250g
- Bawang besar1/4 biji
- Bawang putih cincang1 sudu
- Udang6 ekor
- Mentega1 sudu
- Pasli keringsedikit
- Keju parmesan parutsecukupnya
Cara Penyediaan
- 1
Cairkan 1 sudu mentega dalam kuali, masukkan 1 sudu bawang putih cincang dan tumis sehingga naik bau.
- 2
Cincang halus 1/4 bawang besar, masukkan, dan tumis sehingga lut sinar.
- 3
Masukkan udang yang telah dibersihkan dan tumis bersama.
- 4
Setelah udang masak, tuangkan sos tomato.
- 5
Masukkan 1 mangkuk nasi sejuk dan masak sambil dikacau rata.
- 6
Setelah sos meresap sepenuhnya ke dalam nasi, hidangkan dan taburi keju parmesan parut serta pasli.
#Itali#Risotto