Granola Oat
Granola buatan sendiri yang rangup. Daripada beli dalam kotak, ia dibuat dengan oat dan banyak kacang lalu dibakar dalam ketuhar — tidak seperti bijirin manis, sebaliknya berperisa kacang dan berkhasiat. Hidangkan dengan susu atau susu soya untuk sarapan atau snek yang mengenyangkan.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Oat200 g
- Kacang130 g
- Kismis1 genggam
- Madu50 g
- Gula30 g
- Minyak kanola2 sudu
Cara Penyediaan
- 1
Dalam mangkuk, masukkan 200 g oat, 130 g kacang, dan kismis.
- 2
Campurkan 50 g madu, 30 g gula, dan 2 sudu minyak kanola, kemudian tuang ke dalam mangkuk.
- 3
Gaul rata supaya semua bahan tercampur sekata.
- 4
Setelah semuanya disaluti madu secara sekata, ratakan di atas loyang yang dialas kertas pembakar.
- 5
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah selama kira-kira 15~20 minit. Bergantung pada ketuhar, boleh juga dibakar pada 160 darjah selama 30~40 minit.
- 6
Setiap 8 minit, keluarkan dan kacau sekali dengan garpu.
- 7
Selepas kira-kira 18 minit, terhasillah granola yang dibakar dengan sempurna.
- 8
Gaul rata dan biarkan sejuk sedikit untuk granola yang lebih rangup.
- 9
Granola oat buatan sendiri anda sudah siap.
- 10
Simpan dalam balang kaca dan ambil secukupnya setiap kali hendak makan.
- 11
Gaulkan granola oat yang berperisa kacang dan manis ke dalam susu soya tanpa gula — susu soya itu pun jadi manis.
Petua
Sebarang kacang yang ada di rumah boleh digunakan. Tambah kepingan kelapa, buah tin kering, cip coklat, atau apa sahaja mengikut citarasa anda.