Naan segera daripada roti (biasa dan keju)
Helah pantas yang meniru naan India menggunakan roti sebagai ganti doh. Renjis dengan air dan tekan hingga leper dalam kuali untuk naan biasa yang sesuai dicecah kari, atau tambah mozzarella untuk naan keju.
Bahan-bahan
Bahan
- Roti gardenia3 keping
- Air4 sudu besar
- Keju mozzarellasecukupnya
Cara Penyediaan
- 1
Potong setiap keping roti kepada 4 bahagian.
- 2
Panaskan kuali dengan api besar dan bakar roti pada kedua-dua belah.
- 3
Perlahankan api, renjis 2 sudu besar air sekata pada roti, dan balikkan sekali pada setiap belah. Guna 4 sudu besar kesemuanya.
- 4
Tekan kuat dengan penekan, dan guna spatula atau penyepit untuk menanggalkan roti supaya tidak melekat sambil membakarnya keperangan pada kedua-dua belah.
- 5
Untuk naan keju, letakkan keju mozzarella di atas roti yang direnjis air dan diratakan.
- 6
Balikkan roti supaya kejunya cair.
- 7
Kikis dasar kuali dengan spatula kayu, kemudian balikkan sekali lagi pada setiap belah.
- 8
Naan roti leper yang ringan dan enak pun siap.