Open on your phone

Tumis Batang Bawang Putih

Name: Tumis Batang Bawang Putih
Total time: 30 min
Yield: 6 hidangan
Ingredients: Batang bawang putih 1 ikat; Bijan Sedikit; Serbuk cili 1/2 sudu besar; Kicap 2.5 sudu besar; Minyak bijan 1 sudu besar; Sirap oligo 3 sudu besar; Bawang putih dicincang 1/2 sudu besar; Air 120~150 ml

Lauk daripada batang bawang putih rangup yang ditumis dalam sos manis pedas daripada kicap, sirap oligo, dan sedikit serbuk cili. Sesuai dengan nasi atau untuk bekal.

Hidangan6 hidangan

Masa memasakKurang dari 30 minit

Tahap kesukaranPemula

Bahan-bahan

Bahan

Batang bawang putih1 ikat
BijanSedikit

Sos

Serbuk cili1/2 sudu besar
Kicap2.5 sudu besar
Minyak bijan1 sudu besar
Sirap oligo3 sudu besar
Bawang putih dicincang1/2 sudu besar
Air120~150 ml

Cara Penyediaan

1
Basuh batang bawang putih dan potong sepanjang 3–4 cm (kira-kira dua jari).
2
Gaulkan semua bahan sos untuk membuat perapan.
3
Tuang sos ke dalam kuali besar, masukkan batang bawang putih, dan didihkan dengan api besar.
4
Setelah mendidih, kecilkan ke api sederhana-perlahan dan tumis perlahan sehingga sos pekat dan berkilat. Padamkan api, kemudian siapkan dengan 1/2 sudu besar sirap oligo dan bijan menggunakan haba baki.

#Lauk#Masakan Korea#Tumis