Salad Makaroni
Salad yang mengenyangkan, dibuat dengan menggaul makaroni rebus bersama timun, epal, lada benggala, dan crab stick dalam sos mayonis. Campuran bahan yang berwarna-warni menjadikannya secantik dan semengenyangkan — satu mangkuk sudah menjadi hidangan yang memuaskan.
Bahan-bahan
Bahan
- Makaroni1 cawan
- Bawang besar1/2 biji
- Crab stick1 biji
- EpalSedikit
- Timun1/3
- Lada benggalaSedikit
- Mayonis10 sudu besar
- Gula1 sudu besar
- Jus lemonSedikit
Cara Penyediaan
- 1
Bebas menambah sayur-sayuran atau buah-buahan apa sahaja yang anda suka. Makaroni rebus biasa yang dicampur mayonis sudah sedap, tetapi bahan-bahan berwarna menjadikannya lebih menyelerakan.
- 2
Rendam bawang besar sebentar dalam air sejuk untuk mengurangkan rasa tajamnya, kemudian toskan dan keringkan.
- 3
Rebus makaroni dalam air mendidih selama 11-12 minit. Untuk tekstur yang lebih kenyal, rebus 11 minit; untuk tekstur lebih lembut, rebus sedikit lebih daripada 12.
- 4
Cincang halus bahan-bahan yang akan digaul bersama makaroni dan masukkan ke dalam mangkuk.
- 5
Toskan makaroni yang telah masak dan biarkan sedikit sejuk.
- 6
Tambah makaroni yang telah sedikit sejuk kepada bahan-bahan lain dan perisakan. Tambah mayonis mengikut citarasa, tambah sedikit gula untuk manis dan sedikit jus lemon untuk masam.
- 7
Dengan banyak bahan tambahan, jumlahnya bertambah lebih daripada yang dijangka — sasarkan kira-kira satu mangkuk untuk permulaan.
- 8
Jika dibuat dalam jumlah lebih banyak, ia turut sesuai sebagai snek kanak-kanak atau lauk bekal.