Makaroni Keju
Makanan comfort klasik ala Amerika. Makaroni rebus yang kenyal disaluti sos keju yang pekat dan lembut, menghasilkan hidangan mengenyangkan dan berperisa penuh keju cair.
Hidangan3 hidangan
Masa memasakKurang daripada 60 minit
Tahap kesukaranMudah
Bahan-bahan
Bahan
- Makaroni2 genggam
- MentegaSekeping sebesar dua jari
- Susu150 ml
- Bawang besar1/2 biji
- Keju keping3 keping
- Keju pizza (mozzarella parut)ikut citarasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Garamsecukup rasa
- Pasli keringsecukup rasa
Cara Penyediaan
- 1
Rebus makaroni dalam air bergaram selama kira-kira 15 minit sehingga lembut dan kenyal.
- 2
Cincang halus setengah biji bawang besar.
- 3
Cairkan mentega dalam kuali, kemudian tuang susu.
- 4
Apabila susu mendidih, masukkan bawang yang dicincang dan 3 keping keju, biarkan cair.
- 5
Apabila susu pekat dan berkurang, masukkan makaroni rebus dan gaul rata.
- 6
Taburkan lada hitam dan masak sehingga kuahnya berkurang.
- 7
Taburkan banyak keju pizza di atasnya dan panaskan dalam microwave selama 5 minit sehingga keju cair.
- 8
Taburkan pasli kering dan siap dihidang.
#Masakan Barat#Keju