Yogurt Buatan Sendiri Mudah (Kaedah Ketuhar Gelombang Mikro)
Yogurt buatan sendiri yang sangat mudah: panaskan susu dalam ketuhar gelombang mikro, kacau sedikit yogurt beli sebagai penapai, dan biarkan berfermentasi pada suhu bilik selama sehari. Lebih sedap dengan blueberry, madu, atau bijirin.
Bahan-bahan
Bahan
- Susu1L
- Yogurt1-2
Cara Penyediaan
- 1
Sediakan 1 L susu dan sedikit yogurt minuman atau yogurt sudu. Tidak semestinya yogurt Greek.
- 2
Tuang semua susu ke dalam mangkuk besar yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro.
- 3
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sekitar 3 minit.
- 4
Masukkan yogurt yang telah disediakan. Untuk hasil lebih pekat, tambah sedikit lebih daripada 1-2, dan yogurt perisa epal memberikan aroma epal yang halus.
- 5
Kacau rata dengan sudu kayu atau plastik, bukan logam.
- 6
Panaskan lagi 3 minit dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian biarkan pada suhu bilik sekitar sehari, dan yogurt pun siap.
Petua
Hidangkan dengan madu, bijirin, atau blueberry supaya lebih sedap.