Burger Buatan Sendiri
Burger buatan sendiri yang mengenyangkan dan mudah disediakan di rumah. Panggang patty daging lembu yang dibentuk dengan tangan sehingga keperangan, kemudian susun dengan bakon rangup, sayur-sayuran segar, dan keju. Tambah bahan mengikut citarasa dan nikmati burger buatan anda sendiri.
Bahan-bahan
Bahan
- Daging lembu kisar300 g
- Telur3 biji
- Tepung gandum1 sudu besar
- GaramSedikit
- Lada hitamSedikit
- Roti burger2 biji
- Keju keping2 keping
- Bawang besar1 biji
- Bakonsecukupnya
- Bayam10 g
- Tomato ceri10 g
- Jeruk timunsecukupnya
- Zaitunsecukupnya
- MayonisSedikit
- Sos honey mustardSedikit
Cara Penyediaan
- 1
Tambahkan garam, lada, tepung, dan telur ke dalam daging lembu kisar, kemudian uli sehingga sebati.
- 2
Bentukkan adunan menjadi patty bulat dan leper.
- 3
Panggang patty dan bakon di dalam kuali panas sehingga keperangan.
- 4
Terbalikkan patty supaya masak hingga ke dalam, dan panggang bawang sehingga keperangan.
- 5
Letakkan bakon panggang dan jeruk di atas roti burger.
- 6
Susun patty panggang dan zaitun di atasnya. Tambah bahan selebihnya mengikut citarasa.
- 7
Letakkan telur poach di antara bawang panggang untuk menambah perisa.
- 8
Tutup dengan roti bahagian atas, dan burger buatan sendiri yang lazat pun siap.