Nasi Tuna Kubis
Nasi tuna pedas yang boleh anda siapkan dalam 20 minit dengan kubis dan tuna dalam tin! Tumis kubis, bawang besar, dan daun bawang, kemudian tambah sos gochujang dan tuna, lalu tuang dengan banyak di atas nasi untuk hidangan satu mangkuk yang mengenyangkan.
Bahan-bahan
Bahan utama
- Tuna dalam tin100 g
- Kubis170 g
- Bawang besar1/2
- Daun bawang1 batang
- Minyak masak2 sudu besar
- Nasi putih180 g
Sos
- Serpihan cili merah (gochugaru)1 sudu besar
- Gochujang (pes cili Korea)1 sudu besar
- Sirap oligosakarida1 sudu besar
- Sos tiram1 sudu besar
Cara Penyediaan
- 1
Toskan minyak daripada tuna dalam tin.
- 2
Potong kubis berbentuk segi empat.
- 3
Potong bawang besar juga berbentuk segi empat.
- 4
Hiris nipis daun bawang.
- 5
Dalam kuali, masukkan minyak masak dan daun bawang, kemudian tumis sehingga wangi.
- 6
Setelah daun bawang wangi, masukkan kubis dan tumis.
- 7
Masukkan bawang besar dan tumis bersama.
- 8
Masukkan gochugaru, gochujang, tuna, sirap oligosakarida, dan sos tiram, kemudian tumis untuk membuat sos.
- 9
Cedok nasi ke dalam mangkuk.
- 10
Tuang sos dengan banyak di atas nasi dan hidangkan.
Petua
Toskan minyak tuna dalam tin dengan baik supaya hidangan kekal bersih dan tidak berminyak. Tumis kubis dengan cepat atas api besar supaya kekal rangup.