Budae Tteokbokki (tteokbokki gaya rebusan tentera)

Name: Budae Tteokbokki (tteokbokki gaya rebusan tentera)
Total time: 30 min
Yield: 2 hidangan
Ingredients: Ham dalam tin (Spam) 1/2 tin; Sosej koktel 1 cawan; Kimchi 1 cawan; Kuih beras tteokbokki 1.5 cawan; Mi ramen 1/2 paket; Keju keping 1 keping; Daun bawang dihiris halus 1/2 genggam; Air 2.5 cawan; Gochujang 1 sudu besar; Kicap soya 1.5 sudu besar; Gula 1 sudu besar; Minyak bijan 1 sudu besar; Lada hitam secubit

Tteokbokki atau budae-jjigae?! Kuih beras kenyal direneh dalam perasa rebusan tentera dengan ham, sosej, dan ramen — dua hidangan Korea kegemaran dalam satu periuk. Sesuai juga untuk berkhemah dan disukai semua.

Hidangan2 hidangan

Masa memasakKurang dari 30 minit

Tahap kesukaranMudah

Bahan-bahan

Bahan utama

Ham dalam tin (Spam)1/2 tin
Sosej koktel1 cawan
Kimchi1 cawan
Kuih beras tteokbokki1.5 cawan
Mi ramen1/2 paket
Keju keping1 keping
Daun bawang dihiris halus1/2 genggam
Air2.5 cawan

Sos

Gochujang1 sudu besar
Kicap soya1.5 sudu besar
Gula1 sudu besar
Minyak bijan1 sudu besar
Lada hitamsecubit

Cara Penyediaan

1
Potong ham kepada saiz sesuap dan toreh sosej.
2
Gaul bahan sos dalam mangkuk, kecuali minyak bijan.
3
Panaskan minyak bijan dalam periuk, tumis kimchi, kemudian masukkan air dan sos.
4
Apabila mendidih, masukkan ham, sosej, mi ramen, dan kuih beras, kemudian reneh.
5
Lengkapkan dengan menabur daun bawang dan sekeping keju di atasnya.

Petua

Masukkan mi ramen paling akhir supaya tidak lembik. Keju yang cair melembutkan kuah pedas dengan sempurna.

#Budae Tteokbokki#Tteokbokki#Budae Jjigae#Makanan jalanan Korea#Makanan berkhemah