Puding Roti Mudah
Puding roti hangat yang boleh disiapkan segera daripada baki roti. Direndam dalam telur dan susu, kemudian dibakar keperangan di atas dan lembut di dalam.
Bahan-bahan
Bahan
- Roti2 keping
- Telur2 biji
- Susu1 cawan
- Gula1 sudu besar
- Serbuk kayu manis1 sudu kecil
- Cranberry kering1 genggam
- Badam hirisSedikit
- Gula aisingSecukup rasa
- Minyak masakSedikit
Cara Penyediaan
- 1
Sapu sedikit minyak pada dasar bekas tahan oven, potong roti dadu dan masukkan.
- 2
Taburkan cranberry kering sama rata di atasnya. Boleh diganti kismis mengikut citarasa.
- 3
Pukul 2 biji telur, kemudian masukkan susu, gula dan serbuk kayu manis, gaul rata.
- 4
Tuang perlahan adunan telur ke atas roti supaya meresap rata, kemudian taburkan badam hiris.
- 5
Bakar dalam oven yang dipanaskan pada 180°C selama kira-kira 30 minit hingga keperangan. Laraskan masa mengikut oven anda.
- 6
Setelah keperangan, taburkan gula aising sebagai sentuhan akhir.
- 7
Hidangkan panas terus dari bekasnya dan nikmati puding roti yang lembut dan lembap — siap.
Petua
Puding roti paling sedap ketika hangat baru keluar dari ketuhar. Anda boleh gantikan cranberry dengan kismis atau cip coklat.