Pasta Pesto Selasih
Pasta wangi yang siap dalam beberapa minit jika anda sudah ada pesto selasih.
Hidangan1 hidangan
Masa memasakKurang 30 minit
Tahap kesukaranPemula
Bahan-bahan
Bahan
- Pesto selasih2-3 sudu besar
- Bawang putih3-5 ulas
- Spageti1 hidangan
- Cili kering3-5 biji
- GaramSecubit
- Lada hitamSecubit
- Minyak zaitunSecukup rasa
- Keju parmesanSedikit (untuk hiasan)
Cara Penyediaan
- 1
Sediakan pesto selasih dan satu hidangan spageti, dan hiris nipis bawang putih.
- 2
Rebus spageti dalam air yang banyak dengan garam secukupnya dan sedikit minyak zaitun.
- 3
Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan masukkan bawang putih serta cili kering untuk mengeluarkan aromanya. Untuk lebih pedas, hancurkan cili kering.
- 4
Masukkan pasta yang telah direbus dan gaul.
- 5
Masukkan 2-3 sudu besar pesto selasih.
- 6
Gaul sehingga pasta dan pesto sebati. Laraskan kepekatan dengan air rebusan pasta dan perasakan dengan garam dan lada.
- 7
Hidangkan di pinggan dan taburkan keju parmesan di atas.
Petua
Semasa merebus pasta, masukkan garam yang banyak ke dalam air supaya mi berperisa dari dalam.
#Pasta#Itali#Pesto Selasih