Nasi goreng bakon bawang putih
Nasi goreng yang amat mudah di mana bau bawang putih bertemu dengan rasa masin sedap bakon. Siap dalam 10 minit, sesuai untuk hidangan pantas pada hari yang sibuk.
Bahan-bahan
Bahan
- Nasi masak1 mangkuk
- Bakon4 keping
- Ulas bawang putih4 biji
- Bawang besar1/4 biji
- Telur1 biji
- Kucai2 sudu besar
- Kicap1 sudu besar
- Biji bijan1/2 sudu besar
Cara Penyediaan
- 1
Hiris bawang putih nipis, potong bakon pada selang 1cm, dan cincang halus kucai.
- 2
Panaskan minyak dalam kuali yang telah dipanaskan dan tumis bawang putih sehingga wangi.
- 3
Apabila bawang putih menjadi keperangan, masukkan bakon dan tumis.
- 4
Apabila bakon menjadi keperangan, masukkan bawang besar dan tumis.
- 5
Setelah semua bahan masak, masukkan telur dan kacau seperti telur hancur.
- 6
Akhir sekali, masukkan nasi dan tumis, perasakan dengan kicap mengikut citarasa.
- 7
Taburkan kucai dan biji bijan untuk menyiapkannya.
Petua
Bakon sudah masin, jadi masukkan kicap sedikit demi sedikit. Nasi sejuk semalam akan menjadi lebih berderai apabila digoreng.