옥수수 찜케이크
오븐 없이 찜기로 만드는 포근포근한 옥수수 찜케이크예요. 옥수수 통조림으로 반죽해 중불에 15분 찌고 5분 뜸 들이면 완성! 아이들 간식으로도 좋고 만들기도 쉬워 부담 없이 즐길 수 있어요.
인분4인분
조리시간30분 이내
난이도초급
재료
재료
- 박력분250g
- 설탕100g
- 베이킹파우더10g
- 달걀1개
- 소금약간
- 우유1종이컵
- 옥수수 통조림1.5종이컵
조리순서
- 1
볼에 달걀을 풀고 설탕을 넣어 섞어요.
- 2
우유를 넣고 섞은 후 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체 쳐 넣고 섞어요.
- 3
옥수수 통조림 1종이컵을 넣고 섞어요.
- 4
틀에 반죽을 70~80% 정도 붓고 옥수수 통조림 1/2종이컵을 올려요. 마지막에 옥수수를 더 올리면 예뻐요.
- 5
김 오른 찜기에 중불에서 15분간 찐 다음 5분간 뜸 들여 완성해요.
요리 팁
중불에 15분 찌고 불을 끈 뒤 5분간 뜸을 들이면 더 포근포근해요.
#디저트#간식#옥수수#찜요리#베이킹