소시지 콘치즈
큼지막한 소시지가 통으로 올라가 남녀노소 누구나 좋아하는 소시지 콘치즈예요. 파프리카와 양파를 넣어 버무린 콘치즈 위에 구운 소시지를 올리고 피자치즈를 듬뿍 덮어 녹이면 완성되는 푸짐한 안주랍니다.
인분2인분
조리시간20분 이내
난이도초급
재료
필수 재료
- 소시지4개
- 피자치즈1/2종이컵
- 파슬리가루약간
- 버터1/2숟가락
- 식용유약간
콘치즈 재료
- 옥수수 통조림1캔(190g)
- 다진 빨간 파프리카1/2개
- 다진 주황 파프리카1/2개
- 다진 양파1/4개
- 마요네즈7숟가락
- 설탕2숟가락
- 소금약간
- 후추약간
조리순서
- 1
옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼요.
- 2
소시지는 칼집을 내요. 양쪽으로 칼집을 내면 더욱 좋아요.
- 3
팬에 기름을 두르고 소시지를 구워요.
- 4
볼에 콘치즈 재료를 모두 담고 섞어요.
- 5
팬에 버터를 녹이고 버무린 콘치즈를 올린 후 그 위에 소시지를 올려요.
- 6
피자치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮어요. 뚜껑이 없으면 호일을 덮어주세요.
- 7
치즈가 녹으면 파슬리가루를 뿌려 완성해요.
요리 팁
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