국물 라볶이
떡볶이와 라면을 한 냄비에 끓여 국물까지 맛있는 라볶이입니다. 매콤달콤한 국물에 쫄깃한 떡과 라면이 어우러져 분식집 그 맛이 나요.
인분2인분
조리시간30분 이내
난이도아무나
재료
재료
- 떡볶이떡1컵
- 어묵1컵
- 라면1봉지
- 대파1대
- 물2~3컵
양념
- 설탕3큰술
- 고추장1큰술
- 간장2큰술
- 고춧가루1.5큰술
조리순서
- 1
분량의 재료를 준비합니다.
- 2
냄비에 물 2컵을 붓고 떡과 어묵을 넣습니다.
- 3
설탕을 먼저 넣고, 끓기 시작하면 고추장·고춧가루·간장을 넣고 끓입니다.
- 4
라면과 대파는 마지막에 넣어 줍니다.
- 5
라면은 반으로 갈라 넣으면 먹기 좋아요.
- 6
국물을 자작하게 즐기려면 물을 3컵까지 넣어도 간이 잘 맞아요.
- 7
면이 익으면 대파를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성입니다.
- 8
남은 김밥이나 튀김을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
요리 팁
설탕을 가장 먼저 넣어야 떡에 단맛이 잘 배어요. 국물을 좋아하면 물을 3컵으로 넉넉히 잡으세요.
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