파스타 샐러드
다양한 채소와 새콤달콤한 드레싱이 어우러진 파스타 샐러드예요. 화려한 색감으로 보기에도 좋고, 더운 여름에도 간단하게 즐길 수 있는 상큼한 한 그릇입니다.
인분2인분
조리시간15분 이내
난이도초급
재료
재료
- 파스타1.5컵
- 방울토마토6개
- 오이1/2개
- 블랙올리브5개
- 파마산치즈가루약간
- 잎채소약간
- 올리브유약간
드레싱
- 스위트칠리소스4큰술
- 간장1큰술
- 올리브유1큰술
- 식초1큰술
- 소금1꼬집
- 후추약간
조리순서
- 1
재료를 준비합니다.
- 2
오이는 반달 모양으로 썰고, 방울토마토와 블랙올리브는 각각 반으로 자릅니다. 잎채소는 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물에 담가 둡니다.
- 3
끓는 물에 파스타를 넣고 굵은소금 1/2큰술과 올리브유 1큰술을 넣어 10분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺍니다. 삶은 파스타에 올리브유 1큰술을 둘러 식힙니다.
- 4
볼에 파스타와 손질한 채소를 담고 드레싱 재료를 넣어 고루 섞습니다.
- 5
접시에 담고 파마산 치즈가루를 뿌려 완성합니다.
#샐러드#파스타