짭조름한 명란마요유부초밥
밋밋한 유부초밥 위에 부드럽고 짭조름한 명란마요를 듬뿍! 와사비를 곁들이면 질리지 않는 고급스러운 맛이 완성됩니다.
인분2인분
조리시간15분 이내
난이도아무나
재료
재료
- 조림유부8장
- 명란젓3덩이
- 밥2공기
- 마요네즈2숟가락
- 맛술1/2숟가락
- 참기름1숟가락
- 와사비적당량
- 어린잎새싹약간
조리순서
- 1
명란젓은 겉껍질을 살짝 갈라 알 부분만 긁어 꺼냅니다.
- 2
꺼낸 명란에 마요네즈와 맛술을 넣고 섞어 명란마요를 만듭니다.
- 3
밥에 동봉된 후레이크와 시판 소스 절반, 참기름을 넣고 골고루 섞습니다.
- 4
조림유부의 물기를 짠 뒤 밥을 2/3 정도 채웁니다.
- 5
밥 위에 명란마요를 듬뿍 올립니다.
- 6
어린잎새싹을 올리고 취향에 따라 와사비를 곁들여 완성합니다.
요리 팁
명란은 짠맛이 있으니 마요네즈 양으로 간을 조절하세요. 저염 명란을 쓰면 더 부담 없이 즐길 수 있어요.
#유부초밥#명란#도시락#초간단#일식