레모네이드
레몬 한 개면 첨가제 없이 상큼한 아이스 레모네이드를 만들 수 있어요. 꿀과 토닉워터로 간단하게 즐기는 홈카페 음료입니다.
인분1인분
조리시간10분 이내
난이도쉬움
재료
재료
- 레몬즙30ml
- 토닉워터적당량
- 레몬타임1줄기
- 꿀1작은술
- 얼음약간
- 레몬 조각약간(가니쉬)
조리순서
- 1
레몬을 반으로 잘라 스퀴저로 착즙합니다. 레몬 반 개면 30ml(2큰술) 이상 나와 한 잔에 충분합니다.
- 2
유리컵에 레몬즙 30ml를 넣고 꿀 1작은술을 넣어 잘 섞습니다. 시럽이나 설탕 대신 꿀을 쓰면 더 건강하게 즐길 수 있습니다.
- 3
가니쉬용 레몬타임 한 줄기와 얼음, 레몬 조각을 함께 넣습니다.
- 4
아래부터 모양을 잡아가며 컵을 끝까지 채웁니다.
- 5
탄산수나 토닉워터를 부으면 시원하고 상큼한 레모네이드가 완성됩니다.
요리 팁
레몬은 착즙 전 바닥에 두고 손바닥으로 살짝 눌러 굴려주면 즙이 더 잘 나옵니다.
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