수제버거
집에서 간단하게 만드는 든든한 수제버거예요. 직접 반죽한 소고기 패티를 노릇하게 굽고, 바삭한 베이컨과 신선한 채소, 치즈를 층층이 쌓아 완성해요. 재료는 취향에 따라 자유롭게 더해 나만의 버거를 즐겨 보세요.
인분2인분
조리시간15분 이내
난이도아무나
재료
재료
- 다진 소고기300g
- 계란3개
- 밀가루1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 햄버거 빵2개
- 슬라이스 치즈2장
- 양파1개
- 베이컨적당량
- 시금치10g
- 방울토마토10g
- 피클적당량
- 올리브적당량
- 마요네즈약간
- 허니머스타드약간
조리순서
- 1
다진 소고기에 소금, 후추, 밀가루, 계란을 넣고 고루 치대어 반죽해요.
- 2
반죽을 동그랗고 납작하게 패티 모양으로 빚어 주세요.
- 3
달군 팬에 패티와 베이컨을 노릇하게 구워 주세요.
- 4
패티를 뒤집어 속까지 익히고, 양파도 함께 노릇하게 구워 주세요.
- 5
햄버거 빵 위에 구운 베이컨과 피클을 올려 주세요.
- 6
구운 패티와 올리브를 차곡차곡 쌓아 올려요. 나머지 재료는 취향에 따라 더해 주세요.
- 7
구운 양파 사이에 수란을 올려 풍미를 더해요.
- 8
남은 빵을 덮으면 맛있는 수제버거 완성이에요.
#버거#양식