회덮밥
신선한 회와 아삭한 채소를 밥 위에 올리고 새콤달콤한 초고추장에 쓱쓱 비벼 먹는 한국식 회덮밥입니다.
인분1인분
조리시간30분 이내
난이도아무나
재료
필수 재료
- 회원하는 만큼
- 밥1공기
- 오이1/3개
- 당근1/5개
- 새싹채소1주먹
양념장
- 초고추장1큰술
- 참기름1/3큰술
조리순서
- 1
새싹채소를 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 2
오이와 당근은 껍질을 벗깁니다.
- 3
채썰어 준비합니다.
- 4
큰 냉면 그릇에 밥 한 공기를 담고, 그 위에 채소를 차근차근 올립니다.
- 5
참기름을 두릅니다.
- 6
준비한 초고추장을 올립니다. 초고추장의 양은 입맛에 따라 조절합니다.
- 7
젓가락으로 쓱쓱 비벼주면 완성입니다.
요리 팁
재료의 계량은 밥숟가락 기준입니다.
#한식#덮밥#해산물