감자국

재료

조리순서

1. 1
   

   감자는 껍질을 벗겨 도톰하게 썰거나, 아침에 빨리 익히려면 나무젓가락 굵기로 채 썰어 준비해요.

2. 2
   

   멸치육수가 끓으면 썰어 둔 감자를 넣어요.

3. 3
   

   양파 반 개도 함께 넣어요.

4. 4
   

   끓이다 보면 거품이 올라와요. 숟가락으로 거품을 걷어내면 국물이 더 깔끔해요.

5. 5
   

   감자가 익으면 다진 마늘 반 큰술을 넣어요.

6. 6
   

   대파 한 줌을 넣고 소금으로 간을 맞춰 마무리해요.

7. 7
   

   감자국 완성이에요. 정말 간단하죠?

8. 8
   

   푹 익은 감자는 숟가락으로 살짝 눌러도 으깨질 정도예요. 감자를 대충 으깨 밥을 말고 김치를 얹어 먹으면 속이 뜨끈하고 개운해요.