초간단 대패삼겹살볶음
냉동실에 넣어 두고 급할 때 휘리릭 만들 수 있는 초간단 요리. 간단해도 맛은 최고입니다.
인분3인분
조리시간15분 이내
난이도초급
재료
재료
- 대패삼겹살1근 (600g)
- 마늘5쪽
- 대파1뿌리
- 청양고추3개
- 후춧가루약간
- 굴소스1큰술
조리순서
- 1
마늘은 너무 얇지 않게 저며 줍니다.
- 2
달군 팬에 마늘과 대패삼겹살을 넣고 볶아 줍니다.
- 3
냉동 삼겹살이 녹아 익기 시작하면 후춧가루를 넣어 줍니다.
- 4
대파, 청양고추, 굴소스를 넣고 고기를 완전히 익혀 줍니다.
- 5
접시에 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.
요리 팁
대패삼겹살은 얼린 채로 바로 볶아도 됩니다. 굴소스 하나로 간이 충분해서 별도 양념이 필요 없어요.
#대패삼겹살#삼겹살볶음#한식#초간단#돼지고기