채소밥전
냉장고에 특별한 재료가 없는 날, 남은 밥과 자투리 채소로 만드는 초간단 밥전입니다. 채소를 편식하는 아이들도 잘 먹어요.
인분3인분
조리시간30분 이내
난이도초급
재료
재료
- 밥1공기
- 소시지1개
- 달걀3개
- 빨강 파프리카1/4개
- 피망1/4개
- 양파1/4개
- 소금약간
- 후추약간
- 케첩곁들임용
조리순서
- 1
파프리카, 피망, 양파, 소시지를 잘게 다집니다.
- 2
볼에 달걀을 풀고 밥과 다진 재료, 소금, 후추를 모두 넣어 반죽을 만듭니다.
- 3
달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 국자씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성합니다. 케첩을 곁들여 드세요.
요리 팁
정해진 채소는 없어요. 냉장고에 있는 자투리 채소를 자유롭게 활용하면 됩니다.
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