초간단 브레드 푸딩
남은 식빵으로 뚝딱 만드는 따뜻한 브레드 푸딩이에요. 계란과 우유에 적신 식빵을 오븐에 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하답니다.
인분2인분
조리시간30분 이내
난이도아무나
재료
재료
- 식빵2장
- 계란2개
- 우유1컵
- 설탕1큰술
- 시나몬가루1작은술
- 건크랜베리1줌
- 슬라이스 아몬드조금
- 슈가파우더적당량
- 식용유약간
조리순서
- 1
오븐에 넣을 수 있는 용기 바닥에 기름을 살짝 바르고, 식빵을 큐브 모양으로 잘라 담아요.
- 2
그 위에 건크랜베리를 골고루 뿌려요. 취향에 따라 건포도 등으로 바꿔도 좋아요.
- 3
계란 2개를 가볍게 풀고 우유, 설탕, 시나몬가루를 넣어 골고루 섞어요.
- 4
식빵 위에 계란물을 천천히 부어 골고루 스며들게 하고, 슬라이스 아몬드를 올려요.
- 5
180도로 예열한 오븐에서 30분간 노릇하게 구워요. 오븐 사양에 따라 시간을 조절해요.
- 6
노릇하게 구워지면 슈가파우더를 솔솔 뿌려 마무리해요.
- 7
따뜻할 때 그릇째 내어 촉촉한 브레드 푸딩을 즐기면 완성이에요.
요리 팁
브레드 푸딩은 갓 구워 따뜻할 때 먹어야 가장 맛있어요. 크랜베리 대신 건포도나 초코칩을 넣어도 좋아요.
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