바질페스토 파스타
미리 만들어둔 바질페스토만 있으면 간단하게 완성하는 향긋한 파스타예요.

인분1인분
조리시간30분 이내
난이도초급
재료
재료
- 바질페스토2~3큰술
- 마늘3~5개
- 스파게티면1인분
- 페페론치노3~5개
- 소금약간
- 후추약간
- 올리브오일적당량
- 파마산 치즈약간 (마무리용)
조리순서
- 1

만들어둔 바질페스토와 스파게티면 1인분을 준비하고, 마늘은 편으로 썰어 준비한다.
- 2

넉넉한 물에 소금을 넉넉히 넣고 올리브오일을 살짝 더해 스파게티면을 삶는다.
- 3

팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 페페론치노를 넣어 향을 낸다. 매운맛을 원하면 페페론치노를 으깨 넣는다.
- 4

삶은 면을 넣고 볶는다.
- 5

바질페스토를 2~3큰술 넣는다.
- 6

면과 바질페스토가 잘 어우러지도록 볶는다. 농도는 면수로 조절하고 소금과 후추로 간한다.
- 7

그릇에 담고 파마산 치즈를 뿌려 완성한다.
요리 팁
파스타면을 삶을 때는 면 자체에 간이 배도록 삶는 물에 소금을 넉넉히 넣어주세요.
#파스타#이탈리안#바질페스토