바노피 파이
다이제 과자를 부숴 만든 바닥에 바나나와 연유, 폭신하게 휘핑한 생크림을 켜켜이 쌓고 코코아 파우더를 뿌려 완성하는 영국식 노오븐 디저트입니다. 오븐 없이 재료를 층층이 올리기만 하면 되어 누구나 손쉽게 만들 수 있어요.
인분2인분
조리시간30분 이내
난이도아무나
재료
재료
- 다이제 과자 (또는 통밀과자)7개
- 땅콩잼1~2큰술
- 바나나1개
- 카스테라 빵1개
- 연유적당량
- 코코아파우더약간
크림
- 생크림약 2컵
- 설탕생크림의 10% (동물성 생크림 사용 시)
조리순서
- 1
다이제 과자와 땅콩잼 1큰술을 지퍼백에 넣고 잘게 부숴 주세요. 과자가 새지 않게 지퍼백을 꽉 잡고 부숩니다. 부순 과자를 높이가 있는 컵이나 용기 바닥에 부어 숟가락으로 꾹꾹 눌러 평평하게 다져 주세요.
- 2
바나나를 얇게 썰어 과자 바닥 위에 올리고, 연유를 지그재그로 뿌려 줍니다.
- 3
카스테라류 빵(방울이빵 등)을 작게 잘라 바나나 위에 올려 주세요.
- 4
휘핑한 생크림을 듬뿍 덮어 줍니다. 동물성 생크림은 설탕을 10%가량 넣어 휘핑한 뒤 올려 주세요.
- 5
마지막으로 코코아 파우더를 체에 쳐서 솔솔 뿌리면 완성입니다.
#디저트#노오븐