Hamburger fatto in casa
Un sostanzioso hamburger fatto in casa che puoi preparare facilmente. Rosola un hamburger di manzo impastato a mano fino a doratura, poi farciscilo con pancetta croccante, verdure fresche e formaggio. Aggiungi gli ingredienti a piacere e gustati il tuo hamburger.
Ingredienti
Ingredienti
- Carne di manzo macinata300 g
- Uova3
- Farina1 cucchiaio
- SaleUn pizzico
- Pepe neroUn pizzico
- Panini da hamburger2
- Formaggio a fette2 fette
- Cipolla1
- Pancettaq.b.
- Spinaci10 g
- Pomodorini10 g
- Cetrioliniq.b.
- Oliveq.b.
- MaioneseUn pizzico
- Senape al mieleUn pizzico
Preparazione
- 1
Aggiungi sale, pepe, farina e uovo alla carne di manzo macinata e impasta fino ad amalgamare bene.
- 2
Modella l'impasto in hamburger rotondi e piatti.
- 3
Cuoci gli hamburger e la pancetta in una padella calda fino a doratura.
- 4
Gira gli hamburger per cuocerli internamente e rosola anche la cipolla.
- 5
Disponi la pancetta cotta e i cetriolini su un panino da hamburger.
- 6
Sovrapponi l'hamburger cotto e le olive. Aggiungi gli altri ingredienti a piacere.
- 7
Aggiungi un uovo in camicia tra le cipolle rosolate per più sapore.
- 8
Copri con la parte superiore del panino e il tuo delizioso hamburger fatto in casa è pronto.